Соиздатель и дистрибьютор ООН и других междуна­родных организаций
Личный кабинет
Ваша корзина пуста.
Издательство приглашает к сотрудничеству редакторов, корректоров имеющих опыт работы с научными и переводными текстами.

Кодекс Алиментариус. Свежие плоды, овощи и фруктовые соки

Кодекс Алиментариус. Свежие плоды, овощи и фруктовые соки
Печатное издание
200 Р
Купить
Кодекс Алиментариус. Свежие плоды, овощи и фруктовые соки
Пер. с англ.
Сodex Alimentarius. Fresh fruits and vegetables and Fruits Juices
2007 г.
М.: Издательство «Весь Мир»
ISBN 978-5-7777-0413-9, 5-7777-0413-9
60х88 1/16
Обложка
272 с.

Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты, регулирующие порядок сбора, хранения, транспортировки и предпродажной подготовки овощей, плодов, а также производства фруктовых соков. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.

Другие книги рубрики: