Соиздатель и дистрибьютор ООН и других междуна­родных организаций
Личный кабинет
Ваша корзина пуста.

Кодекс Алиментариус. Переработанные фрукты и овощи

Кодекс Алиментариус. Переработанные фрукты и овощи
Печатное издание
300 Р
Купить
Электронная версия (PDF) 1.6 МБ
После оплаты вам будет отправлена ссылка для скачивания
225 Р
Купить
Кодекс Алиментариус. Переработанные фрукты и овощи
Пер. с англ.
Сodex Alimentarius. Processed Fruits and Vegetables
2007 г.
М.: Издательство «Весь Мир»
ISBN 978-5-7777-0418-4
60х88 1/16
Обложка
432 с.

Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») – свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данная публикация содержит ряд стандартов по переработанным фруктам и овощам. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.

Что внутри

Другие книги рубрики: