Кодекс Алиментариус. Остаточные содержания пестицидов в пищевых продуктах. Методы
Пер. с англ.
2007
150 ₽
Кодекс Алиментариус. Питьевые воды
Сodex Alimentarius. Waters
- Перевод
- Пер. с англ.
- Год
- 2007
- Издательство
- М.: Издательство «Весь Мир»
- ISBN
- 978-5-7777-0405-4
- Формат
- 60x88 1/16
- Исполнение
- Обложка
- Объём
- 32 с.
Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты, регулирующие факторы качества питьевой, в том числе минеральной воды. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.
Содержание
- Предисловие
- СТАНДАРТ КОДЕКСА ДЛЯ ПРИРОДНОЙ МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ (CODEX STAN 108-1981, REV. 1-1997)
- Раздел 1. Область применения
- Раздел 2. Определения
- Раздел 3. Основной состав и показатели качества
- Раздел 4. Гигиенические требования
- Раздел 5. Упаковка
- Раздел 6. Маркировка
- Раздел 7. Методы анализа и отбора проб
- ОБЩИЙ СТАНДАРТ ДЛЯ БУТИЛИРОВАННОЙ/УПАКОВАННОЙ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ (КРОМЕ ПРИРОДНОЙ МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ) (CODEX STAN 227-2001)
- Раздел 1. Область применения
- Раздел 2. Определения
- Раздел 3. Основной состав и показатели качества
- Раздел 4. Гигиенические требования
- Раздел 5. Требования к маркировке
- Раздел 6. Методы анализа и отбора проб
- ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМЫ И ПРАВИЛА ДЛЯ БУТИЛИРОВАННОЙ/УПАКОВАННОЙ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ (КРОМЕ ПРИРОДНОЙ МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ) (CAC/RCP 48-2001)
- Введение
- Раздел 1. Область применения, использование и определения
- Раздел 2. Сырьевые ресурсы
- Раздел 3. Предприятие: устройство и оборудование
- Раздел 4. Предприятие: управление процессом
- Раздел 5. Предприятие: техническое обслуживание и санитария
- Раздел 6. Предприятие: личная гигиена
- раздел 7. транспортирование и хранение бутилированной воды
- Раздел 8. Информация о продукте и доведение ее до потребителей
- Раздел 9. Подготовка персонала
- ПРИЛОЖЕНИЕ А. МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ И ДРУГИЕ ТРЕБОВАНИЯ
